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一、材料集合图：１.、五花肉洗净，切成肉末２、肉末装入碗，调入淀粉﹑盐﹑料酒和少许酱油３、放一个鸡蛋进去４、用筷子顺着一个方向搅拌均匀５、咸鸭蛋剥开，取出蛋黄６、咸蛋黄放入小碗内，用勺子压扁７、咸蛋黄上面

二、 原料：杭椒8个、牛肉200克、油50克、盐1小勺、嫩肉粉3克、料酒5克、老抽适量、黑椒汁15克做法：1.杭州洗净；2.斜切成丝；3.牛肉解冻洗净；4.将牛肉切丝置于碗中，加入半勺盐、嫩肉粉、料酒和老抽

三、碗糕寓意发家致富、幸福安康，是人们逢年过节喜用的佳品。在小纸杯倒入八分满的米浆，蒸开后即成碗糕。核心提示在泉州，有这样一种小吃，它气孔细密，通体雪白，顶部因膨胀而裂开，形似一张“笑脸&rd

四、原料：蒜薹200克、鱿鱼1条。调料：盐、香油、料酒适量、味精、芥末油少许。做法：1、鱿鱼去掉内脏，撕去表皮一层膜，清洗干净。2、切成细条。3、入开水中焯烫一下，加点料酒，变色后马上捞出，冲凉，沥干水分

五、随着《食品安全法》等有关食品安全法规和政策的实施，食品包装行业产品质量有了很大改观。但是，市面上是否有未获证的一次性餐饮具产品还在生产和销售，而获证的产品是否就真的安全放心，没有质量问题？日前，国际食

六、原料：茄子、虾仁、肉馅、葱姜、鸡蛋、面粉、油、香油、大蒜等做法：1.茄子清洗干净，切片，每两片中间不切断，连刀成茄夹，撒少许盐腌制2.半碗低筋粉，打入一个鸡蛋，加入适量水，搅匀成无面疙瘩的面糊3.肉馅

七、食材明细：豆腐 400克、番茄 一个 约230克、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、豆瓣酱 一大勺、料酒 一大勺、老抽 一大勺、糖、盐、鸡精做法：1番茄切小块。2姜蒜切片，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切